Сельдь с гарниром презентация

Подавайте с гарниром из петрушки с клюквой. Салат с сельдью и грибами Сельдь (филе-мякоть) 35, яйца 1/4 шт , гарнир 75, заправка. Презентация по технологии на тему "Блюда из котлетной массы" Столичный учебный центр. Сельдь с гарниром, сельдь +с гарниром сельдь +с гарниром технологическая карта сельдь рубленная +с гарниром технология приготовления сельди +с гарниром сел. Русская кухня - Разное Презентация Русская кухня. Их приготавливают из хлеба с маслом (бутерброд буквально — это «хлеб с маслом») и других продуктов. Вместо сливочного масла можно применять специально приготовленные масляные смеси на основе масла, сыра, некоторых. 1) Сельдь с гарниром. Филе сельди (мякоть) нарезают тонкими кусочками и гарнируют различными сырыми или отварными овощами, нарезанными мелкими кубиками, и кружочком вареного яйца. Сельдь с гарниром Главный успех любого блюда с сельдью заключается в выборе вкусной селедки хорошего посола. Сельдь с гарниром Филе сельди без косточек нарезают поперёк на кусочки и укладывают сбоку на тарелку. Рядом укладывают гарнир. Сельдь с гарниром. На нарезанные ломтиками заправленные овощи кладут нарезанные поперек или наискось кусочки филе сельди, а по бокам красиво размещают гарнир из картофеля, огурца, моркови или свеклы, лука и яйца. Сельдь поливают горчичной или уксусной заправкой. Сельдь рубленая с гарниром. Готовую массу, сформованную в виде сельди, посыпают рубленым яйцом и зеленым луком.